Nutrición adecuada para a pancreatite

Cando se trata a pancreatite, a dieta e a medicación son igualmente importantes. Unha nutrición adecuada axuda a manter o páncreas saudable e prevén os brotes.

prato de dieta para pancreatite

Regras nutricionais para a pancreatite

A pancreatite é perigosa porque se fai crónica rapidamente. Para evitar que os ataques se repitan, é importante seguir unha dieta bastante estrita. As súas principais regras:

  1. Durante o período de exacerbación da pancreatite, non se pode auto-medicar, ten que estar nunha institución médica baixo a supervisión de médicos.
  2. Non esaxere en graxas e hidratos de carbono.
  3. Exclúe da dieta os fritos, as carnes afumadas e os encurtidos.
  4. Os alimentos deben prepararse de forma dietética, por exemplo, pódese cocer ao vapor, guisar, ferver.
  5. Debe comer en pequenas porcións, pero a miúdo. Aproximadamente cada 3 horas.
  6. Os pratos non se deben comer quentes nin fríos. A comida debe estar moderadamente cálida.
  7. Moliña previamente a comida cunha batidora.
  8. É importante mastigar ben os alimentos, comer devagar, tomar o seu tempo.
  9. Beber comida está fortemente desaconsellado.
nena a dieta con pancreatite

Durante o período de pancreatite, o noso sistema dixestivo necesita reforzo e apoio adicional.

Para normalizar o metabolismo de carbohidratos e graxas en pacientes obesos e reducir o exceso de peso corporal, así como para restaurar a microflora intestinal normal e suprimir os microorganismos intestinais nocivos, é necesario usar concentrado de inulina natural, un complexo de substancias bioloxicamente activas da sorprendente planta de alcachofa de Xerusalén. . Ademais de normalizar o metabolismo dos hidratos de carbono, a inulina axuda a baixar os niveis de colesterol no sangue, reducindo o risco de enfermidades cardiovasculares.

Que se pode comer con pancreatite

Pode parecer que coa pancreatite é imposible comer comida saborosa e variada, pero non é así. Permítense os seguintes produtos:

  1. Ensaladas de verduras e purés. Normalmente están feitos a partir de fabas verdes, cabaciña, remolacha, patacas, cenorias, coliflor, apio.
  2. Sopas de verduras, borsch.
  3. Carne cocida magra (polo, tenreira).
  4. Peixe cocido.
  5. Produtos lácteos baixos en graxas. Non se recomenda o leite puro; é mellor cociñar nel.
  6. Queixo.
  7. Cereais e cereais deles.
  8. Ovos ao vapor.
  9. Mazás sen azucre.
  10. Pan lixeiramente seco.
  11. Pequena pasta.
  12. Compotas de mazá ou pera secas, mazás ao forno.
  13. Té verde.
  14. Aceites vexetais como aderezo ou pouca cantidade de manteiga.
  15. En pequenas cantidades: mel, marmelada, marmelada.
os cereais no leite permítense nunha dieta con pancreatite

Coa pancreatite, é moi importante non comer en exceso e levar unha dieta equilibrada. Composición natural a base de plantas Herba silvestre fitotea no 5 (dixestión cómoda) a base de té Kuril, camomila, rosa mosqueta, follas de plátano e herba de touro axuda a normalizar o sistema dixestivo. O té cun aroma suave é especialmente adecuado para aqueles que non teñen tempo para cumprir a dieta debido á carga de traballo e sofren bocadillos rápidos.

Como substituto da comida rápida, tamén podes usar o cóctel nutritivo Vanilla Delight, que contén vitaminas, aminoácidos e graxas saudables. Cada porción proporciona unha saudable variedade de fibra dietética, omega-3 PUFA, proteínas e L-carnitina. A composición equilibrada proporciona ao corpo nutrientes vitais e axuda a que che sinta por moito tempo.

Que non se pode comer con pancreatite?

O órgano enfermo necesita unha dieta aforradora. A reinflamación pode desencadearse comendo estes alimentos:

  1. Caldos graxos e sopas a base deles.
  2. Carne graxa (cordeiro, pato, ganso) e porco.
  3. Carne afumada, salgada e seca.
  4. Embutidos.
  5. Peixe afumado ou salgado, peixe oleoso.
  6. Conservas de carne, peixe ou verduras.
  7. Calquera comida frita.
  8. Produtos de comida rápida.
  9. Hamburguesas, empanadas, pizza, filloas e pastelería similar.
  10. Calquera salsa, especias quentes.
  11. Leguminosas, grans de millo.
  12. Cogomelos.
  13. Froitos secos (figos, pasas).
  14. Doces e doces.
  15. Chocolate, tortas de crema, bolos.
  16. Bebidas gasosas doces.
  17. Té forte, café, cacao.
  18. Bebidas enerxéticas, alcol.
  19. Pan fresco ou calquera outro forno quente.

Que aspecto ten un menú aproximado para o día para a pancreatite?

Para o almorzo, os pacientes con pancreatite normalmente comen mingau de leite, sopa de leite con fideos ou fideos cocidos. Para beber, digamos té con leite, marmelada, compota de froita seca. Sérvese con galletas ou pan seco.

O xantar é unha sopa de puré de verduras, arroz cocido ou puré de patacas con carne ou peixe fervidos, té ou xelea.

Para unha merenda pola tarde, adoitan comer cazola de requeixo, beber marmelada ou comer marmelada.

Para a cea, suponse que se emprega unha ensalada de verduras, un anaco de carne cocida ou peixe, marmelada ou compota de froita seca.

A merenda é importante durante a pancreatite. Como merenda, son adecuadas mazás ao forno, requeixo, queixo, galletas de galletas, puré de verduras, ensaladas de verduras.

mazás ao forno para unha dieta con pancreatite

Atención! Como bebida medicinal, pode usar unha decocção sen azucre de bagas secas de rosa mosqueta.

É necesaria unha dieta para pacientes con pancreatite para non provocar unha recaída da enfermidade. É importante cociñar e comer os alimentos correctamente. Isto reducirá a tensión no estómago e facilitará o traballo do páncreas.